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Avocadocreme

Avocadocreme

difficulty

Schwierigkeit

time

15 min

cost

Kosten

Zutaten:

-
2 Personen
+
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL Zitronensaft
  • Salz, Cayennepfeffer
  • Zucker
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL gehacktes Koriandergrün

Anweisungen:

  • 1. Die Avocado längs teilen, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Mit einer Gabel fein zerdrücken und mit 2 EL Zitronensaft, etwas Salz, Cayennepfeffer und einer kleinen Prise Zucker würzen. 1 EL Olivenöl und das Koriandergrün unterrühren. Zu den Chili-Cheese-Fries servieren.