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Ciabatta mit gegrillten Paprikaschoten und gerösteten Pinienkernen

Ciabatta mit gegrillten Paprikaschoten und gerösteten Pinienkernen

Name: Ciabatta mit gegrillten Paprikaschoten und gerösteten Pinienkernen
Ingredients: 2 rote Spitzpaprikaschoten; 0 Olivenöl; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 0 Salz und Pfeffer; 1 Ciabatta; 0 [LEERD - DE - Page] - Product - Leerdammer® Feine Scheiben zart-würzig; 0 geröstete Pinienkerne

Schwierigkeit

20 min

Kosten

Der Käse:

Zutaten:

2 Personen

2 rote Spitzpaprikaschoten
Olivenöl
1 Knoblauchzehe, gehackt
Salz und Pfeffer
1 Ciabatta
[LEERD - DE - Page] - Product - Leerdammer® Feine Scheiben zart-würzig
geröstete Pinienkerne

Anweisungen:

1. 2 rote Spitzpaprikaschoten waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In der Grillpfanne in wenig Olivenöl 3–4 Minuten braten. Nach Belieben ein wenig gehackten Knoblauch hinzufügen, salzen und pfeffern.
3. 1 Ciabatta aufschneiden und mit den Paprikastücken belegen. Mit Leerdammer® Feine Scheiben zart-würzig belegen und mit gerösteten Pinienkernen garnieren.