
Zutaten:
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2 Personen
+
- 6 Scheiben Brot nach Wahl
- 4 Scheiben Leerdammer® Original
- Verschiedene frische Kräuter
- 3 EL Mayonnaise
- 2 Tomaten
- 100 geräucherte Hähnchenbrustfilets in Scheiben
- 1 reife Avocado
- Kopfsalat
Anweisungen:
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1. Lieblingskräuter mit der Mayonaise verrühren und Brotscheiben damit bestreichen. Tomaten und Avocados in Scheiben schneiden.:
2. 2 Brote mit Leerdammer® Original, Tomatenscheiben und etwas Salat belegen. Darauf eine weitere Scheibe Brot, Hähnchenbrust, Salat und Avocado legen.
3. Mit den beiden verbleibenden Brotscheiben abdecken, diagonal aufschneiden, mit einem Holzspieß fixieren und servieren.