Käsebaguette mit Grüner-Pfeffer-Butter, Babyspinat und Erdbeeren
Schwierigkeit
10 min
Kosten
Der Käse:
Zutaten:
-
2 Personen
+
- 1 Baguette
- 1 TL grüner Pfeffer (aus dem Glas)
- Salz
- Butter
- Babyspinat
- 100 g Erdbeeren
- Leerdammer® Léger
Anweisungen:
-
1. 1 TL grünen Pfeffer (aus dem Glas) fein hacken und mit 1 Prise Salz unter 40 g weiche Butter rühren.
2. 1 Handvoll Babyspinatblätter waschen und trockenschleudern.
3. 100 g Erdbeeren waschen, von den Kelchblättern befreien und in Scheiben schneiden.
4. 2 Stücke Baguette aufschneiden und mit der Pfefferbutter bestreichen. Die unteren Hälften mit Leerdammer® Léger belegen. Spinatblätter und Erdbeeren darauf verteilen und mit den oberen Baguettehälften abdecken.