Käsebrot mit Staudensellerie-Möhren-Salat
Schwierigkeit
10 min
Kosten
Der Käse:
Zutaten:
-
1 Personen
+
- 1 Möhre
- 1 Stange Staudensellerie
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Rapskernöl
- 1 Baguette
- Leerdammer® Delacrème
- Butter
- Selleriegrün
- Kerbel
- Salz, Pfeffer
- Zucker
Anweisungen:
-
1. Möhre schälen und in feine Streifen hobeln. Staudensellerie putzen, waschen und klein schneiden.
2. 1 EL Zitronensaft mit je einer Prise Salz, Pfeffer und Zucker und 2 EL Rapskernöl verrühren. Das Gemüse untermischen.
3. Baguette aufschneiden, buttern und mit Leerdammer® Delacrème und dem Staudensellerie-Möhren-Salat belegen. Mit Selleriegrün und Kerbelblättchen garnieren.