Kartoffelauflauf
Schwierigkeit
55 min
Kosten
Der Käse:
Zutaten:
-
4 Personen
+
- 6 Scheiben Leerdammer® Original
- 800 g Kartoffeln
- 100 g Schinkenbraten
- 350 ml Milch
- Salz
Anweisungen:
-
1. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Leerdammer® Original und Schinkenbraten grob zerteilen.
2. Boden einer Auflaufform mit Kartoffelscheiben auslegen, mit einem Drittel der Milch übergießen und etwas salzen. Als nächstes etwas Leerdammer® und Schinkenbraten darüberlegen. So schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, mit dem Käse abschließen.
3. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) ca. 40 Minuten garen, bis der Käse schön gebräunt und knusprig ist.