
Zutaten:
-
1 Personen
+
- 4 Radiesschen
- 2 EL Magerquark
- 2 Scheiben Krustenbrot
- 2 Scheiben Leerdammer® Original
- Etwas Kresse zum Garnieren
- Salz und Pfeffer
Anweisungen:
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1. 4–5 Radieschen waschen und in Stifte schneiden. Die Hälfte davon unter 2 EL Magerquark rühren und diesen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. 2 kleine Scheiben Krustenbrot mit dem Radieschenquark bestreichen. 2 Scheiben Leerdammer® Original falten und auf einer der Scheiben anrichten. Die übrigen Radieschenstifte und etwas Kresse darüber streuen und mit der anderen Brotscheibe (Quarkseite nach unten) abdecken.