Wrap mit Leerdammer-Salat
Schwierigkeit
10 min
Kosten
Der Käse:
Zutaten:
-
2 Personen
+
- 60 g Leerdammer® Original (am Stück)
- 1 rote Paprikaschote
- 1 grüner Apfel
- Schnittlauch
- 2 EL Mayonnaise
- 1 Mexikanische Kräuter (trocken)
- Kopfsalat
- 2 Tortillawraps
- Salz und Pfeffer
Anweisungen:
-
1. Leerdammer® Original in Würfel schneiden. Paprika und Apfel waschen und ebenso in kleine Würfel schneiden.
2. Schnittlauch fein hacken, mit der Mayonnaise vermischen und mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Anschließend Paprika, Apfel und Käsewürfel dazugeben und gut vermischen.
3. Salatblätter waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
4. Die Käse-Mischung und den Salat auf den Wraps verteilen, aufrollen und in Pergamentpapier wickeln.