
Zutaten:
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2 Personen
+
- 4 Scheiben Leerdammer® Caractère
- 4 Scheiben Pumpernickel
- 2 Scheiben Weißbrot
- Senfsauce
- 1 säuerlicher grüner Apfel
- Rucolasalat
Anweisungen:
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1. Ein wenig Senfsauce auf alle Brotscheiben streichen. Apfel waschen und in dünne Scheiben oder Streifen schneiden.
2. 2 Pumpernickelscheiben mit Leerdammer® Caractère und Rucola belegen. Auf jedes Sandwich eine Weißbrotscheibe geben und wieder mit Käse und Apfel belegen. Als Sandwichdeckel dient jeweils 1 Scheibe Pumpernickel.
3. Zum Servieren die Sandwiches diagonal durchschneiden.